煎猪扒(第一周的第四天)

材料:
猪扒2-3块
麻油3汤匙
姜丝100克(爆香)

腌料:
麻油1汤匙
生抽1汤匙
姜汁1汤匙
白米酒1汤匙
鲍鱼汁1汤匙
糖少许
胡椒粉少许
生粉少许

献汁:
鲍鱼汁1汤匙
白米酒1汤匙
生抽1汤匙
糖少许
胡椒粉少许
粟粉水适量

做法:
1)将猪扒腌1小时
2)烧热麻油, 把猪扒两面煎至熟盛起.
3)把献汁煮浓 ,淋在猪扒上 ,铺上爆香姜丝即可.

功效:
具有祛风保湿作用