猪肝炒百合(第一周的第二天)

材料:
新鲜百合1粒
猪肝200克
青葱1颗(切段)
老姜5片
麻油3汤匙

腌料:
白米酒1汤匙
生抽1汤匙
粟粉适量
胡椒粉少许

调味料:
生抽1汤匙
糖少许
白米酒1汤匙
粟粉水适量

做法:
1)将猪肝洗净腌半小时。
2)烧热麻油, 爆香姜片然后盛起一半备用。
3)其余的爆香姜片加入所有材料和调味料炒香盛起, 铺上爆香姜片即可。

功效:
健脾生血, 补中益气, 促进新成代谢。