姜丝木耳(第一周的第一天)

材料:
木耳200克
姜丝200克
肉丝10克
白米酒2汤匙

调味料:
生抽1茶匙
胡椒粉少许
麻油3汤匙
粟粉水少许

做法:
1)木耳洗净, 去掉蒂头, 切丝。
2)热锅, 倒入麻油, 放入姜丝爆香, 再放入肉丝炒片刻。
3)然后放入木耳同炒, 加适量的水, 炒到水干为止, 再倒入米酒, 放入调味料即可。